1.首創定時自動升降、可依炸品不同、設定時間 1-15 分鐘，無需專人看管、炸品品質一致，油炸過程安全順暢、更有效率。
2.電熱管直接在油槽加熱，省時效率高，油溫自動控制，防止過熱、延長食用油壽命。
3.清洗容易，電熱管可掀起清除殘渣、且可取出油槽清洗。
4.體積小、不佔空間，用油量少、節省成本。
5.適合早餐店、咖啡廳或餐廳。 6.雙槽溫度各獨立控制，可分開炸葷素食材。